Kalkoenen thuis fokken, houden en verzorgen

Kalkoenen worden beschouwd als de koning der vogels. Mensen worden niet alleen aangetrokken door hun dieet en smakelijke vlees, rijk aan hoogwaardige eiwitten, maar ook door hun unieke kleur. Voor wie ze wil fokken of gewoon van hun schoonheid wil genieten, is het voldoende om de basisregels voor het houden ervan te kennen.

Waar te beginnen met het fokken van kalkoenen

Als u de wens heeft om deze vogels te kweken, moet u eerst en vooral: je moet beslissen over het rasAls u geïnteresseerd bent in de bergkalkoen, die op een patrijs lijkt, is dit niet de juiste keuze, aangezien zijn leefgebied bergachtige gebieden op specifieke locaties zijn en daardoor meer geïnteresseerde jagers aantrekt. Van de vele soorten pluimvee zijn er bij kalkoenen een beperkt aantal rassen die geschikt zijn voor thuishouderij. Hier zijn enkele voorbeelden van kalkoenrassen die populair zijn bij particuliere boeren en geschikt zijn voor thuishouderij:

Noord-Kaukasische bronzen kalkoen

Dit al lang bekende ras is geschikt voor weidegang.

Uiterlijk: Bronskleurig met een groene glans, met een bronzen streep door de veren van de onderrug, rug en staart. De borst van de kalkoen is grijs, zichtbaar door de witte rand van de veren. Vrouwtjeskalkoenen zijn kleiner dan mannetjeskalkoenen.

Gewicht: kalkoenen ongeveer 14 kg, kalkoenhennen tot 7 kg.

Eieren leggen: begint op de leeftijd van 9 maanden en duurt 6 maanden.

Eierenproductie: één legperiode levert ongeveer 80 eieren op

Eikleur: licht beige met spikkels.

Wit Noord-Kaukasisch ras

Het is het resultaat van de kruising van een witte, breedborstige kip met een bronzen ras. De eierproductie bedraagt ​​160 eieren per seizoen.

Wit breedborstig ras

Vanwege hun goede vleeseigenschappen, snelle groei en vermogen om zich aan alle klimaatomstandigheden aan te passen, zijn ze zeer aantrekkelijk voor de fokkerij.

Uiterlijk: Middellange poten, wijd uit elkaar geplaatst, een ovaal lichaam met een brede borst en een strak aangezet wit verenkleed. Na drie maanden blijft hun hoogte vrijwel gelijk.

Dit ras kent 3 varianten:

• Zwaar (kalkoen ongeveer 35 kg, kalkoenhen – 10 kg).
• Middelgroot (kalkoen - 15 kg, kalkoenhen - 7 kg).
• Licht (kalkoen - 8 kg, kalkoenhen - 5 kg).

Eieren leggen: begint op de leeftijd van 9 maanden en duurt 7 maanden.

Eierproductie: ongeveer 120 eieren per seizoen.

Kleur van de eieren: geelbruin met bruine spikkels.

Bronzen breedborskalkoen

Uiterlijk: Vergelijkbaar met de Noord-Kaukasische bronskalkoen, maar met robuustere, ontwikkelde borstspieren. De veren van de kalkoen zijn zwart met een groenbronzen glans.

Gewicht: mannetje tot 14,5 kg, vrouwtje tot 8 kg.

Kenmerkende eigenschappen van dit ras zijn de hoge vruchtbaarheid van de eieren, het goede uitkomstpercentage van de kalkoenkuikens en de grotere levensvatbaarheid van de jonge dieren.

Eieren leggen: vanaf 10 maanden

Eierproductie: ongeveer 100 eieren per jaar

Bronzen kalkoen en Moskou wit

De Moskouse kalkoen is populair onder lokale boeren vanwege de uitstekende smaak en de gemakkelijke acclimatisatie.

Gegevens voor beide rassen: eiproductie en voortplanting zijn goede indicatoren.

• Bronskalkoen. Uiterlijk: zwart verenkleed met een bronzen glans, vleugels en staart bedekt met lichte strepen van zwart en wit.
• Moskouse Witte. Uiterlijk: wit verenkleed, roze poten en snavel, en een compacter lichaam.

Gewicht voor beide rassen: mannetjes ongeveer 13 kg, vrouwtjes ongeveer 7 kg.

Eieren leggen: indien het licht voortdurend wordt aangepast, dan vanaf 6 maanden, onder andere omstandigheden vanaf 9 maanden.

Eierproductie: ongeveer 100 eieren per jaar.

Kleur van het ei: roze met lichtbruine spikkels.

Kalkoenen thuis fokken, in detail

Hoe kiest u kalkoenkuikens?

Om te beginnen met het fokken van kalkoenen, moet u ze kopen. Kijk eens goed naar de kalkoenkuikens, hiervoor moet je kijken naar:

1. Correcte reacties op prikkels en algemeen welzijn.
2. De aanwezigheid van pluis zonder kale plekken, dik.
3. De ogen moeten gezond, bol en glanzend zijn.
4. De navelstreng mag niet bloeden en moet droog zijn.

Je kunt altijd kiezen welke kalkoenen je wilt grootbrengen: je kunt ze kopen bij een pluimveehouderij of ze zelf uit eieren uitbroeden. Om te bepalen of een ei bevrucht is, kun je het op één manier in een glas water leggen. Als het naar de bodem drijft, kun je het veilig uitbroeden. Blijft het drijven, dan kun je het weggooien.

Kalkoenen hebben meer verzorging nodig dan vleeskuikens, en alleen na 6-8 weken worden ze zelfstandigerVogels die klaargemaakt worden voor de slacht, moeten 5 tot 6 maanden lang worden grootgebracht.

Hoe je kalkoenen op een boerderij houdt

Allereerst moet je hun leefomstandigheden goed plannen. Elke kalkoen heeft 2 vierkante meter loopruimte, zitstokken en grote nesten nodig. Sommige kalkoenen gebruiken oude kippenhokken. In de zomer worden de vogels 's ochtends vroeg of 's avonds uitgelaten, wanneer de hitte afneemt. Je kunt ook een afdak over het loopgebied bouwen, dat vervolgens wordt ingezaaid met klaver en groen gras. Soms worden kalkoenen ook op weilanden uitgelaten.

Een kalkoenhok thuis opzetten

Kalkoenen moeten worden grootgebracht in een droge, vochtvrije en vooral tochtvrije, ruime ruimte. Zorg voor ventilatie door ventilatieopeningen te plaatsen, die zowel in de zomer als in de winter nodig zijn. In de zomer is de maximumtemperatuur in de stal 20 °C en in de winter niet lager dan -5 °C. In de broedruimte mag de temperatuur niet onder de 10 °C komen, wat een vroege uitkomst en een vroeg uitkomen van de eieren mogelijk maakt.

De vloer voor het kalkoenhok moet 25 cm boven het maaiveld, en geïsoleerd zijn. Gebruik zaagsel of stro voor de vloer om snel vocht te absorberen. In de winter moet de vloerbedekking 10 cm dik zijn.

De zitstok waar de vogel de nacht doorbrengt, bestaat uit 7 cm brede en 7-10 cm hoge zitstokken. De zitstok moet ongeveer 60-80 cm boven de vloer worden geplaatst. De afstand tussen elke vogel moet minimaal 30 cm zijn, en bij voorkeur 1 meter.

Kalkoennesten thuis bouwen

Het goed bouwen van een nest is essentieel voor een vogel om zijn jongen groot te kunnen brengen. Bouw meerdere nesten in de donkerste hoek, 60 cm boven de vloer. Het nest moet 50 x 70 cm groot zijn, met hoge tussenschotten. Eén nest per 5 hennen.

Het nest wordt in lagen gelegd, een beetje aarde op de bodem, dan takken en hooi. Een andere optie is om een ​​cirkel te maken van gebogen takken en ranken, en daar stro of hooi in te leggen.

Het is belangrijk om rekening te houden met de behoefte van het vrouwtje aan rust en stilte, aangezien ze daar later haar kuikens zal uitbroeden. Een kalkoen kan overal waar ze zich beschut voelt, zelfs in het struikgewas van een tuin, haar eieren leggen en later zelfstandig haar jongen grootbrengen.

Broeden van nakomelingen

De kalkoen legt eieren van maart tot juni. Een kalkoen broedt 17-19 eieren uit, en je kunt ook doe er kippen- of eendeneieren inZe zal ze ook uitbroeden. Bovendien worden de uitgekomen kuikens opgevoed alsof het haar eigen kuikens zijn. Als je de keuze hebt tussen een broedmachine en een levende kalkoen, is zij de beste keuze voor het moederschap.

Een kalkoenhen broedt haar eieren 27-28 dagen uit, soms wel 32 dagen. Gedurende deze periode mag niemand, behalve de eigenaar, het nest benaderen. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de vogel de nodige verzorging krijgt, hem elke drie dagen uitlaat en het nest verlaat om te eten en te drinken. Soms moet u de vogel handmatig uit het nest halen om hem te voeren, te controleren op losse eieren en gebarsten eieren te verwijderen.

Wat te doen met kalkoenkuikens uit een broederij?

Kuikens die in een broedmachine worden geboren, hebben een ruimte met specifieke leefomstandigheden nodig. Gebruik om te beginnen een grote doos met beddingmateriaal, hangende drinkbakken, een temperatuur van 37 °C en 24 uur per dag verlichting.

In de eerste 3 dagen de kippen krijgen droogvoer8 keer per dag. Kook gierst gemengd met eidooier. Dit voer wordt op een katoenen, niet-vlekkende doek gelegd en aan de vogel gegeven. Dit is nodig om te voorkomen dat de zachte snavel van de kalkoen tijdens het eten beschadigd raakt door het harde oppervlak. Op de vijfde dag keert u terug naar de normale voerbak. Geef in plaats van water twee dagen lang twee keer per week een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Dit is noodzakelijk voor het grootbrengen van gezonde vogels.

Vervolgens worden fijngehakte groenten (brandnetels, sla, alfalfa, lente-uitjes, koolbladeren) aan het voer toegevoegd. Ook mengvoer en vitaminen worden toegevoegd. Op de leeftijd van 10 dagen krijgen de kuikens een pap (gemalen haver, maïs en tarwe geweekt in wei of zure melk, met toevoeging van groenten). Ook kaas wordt toegevoegd. Het voer wordt gemaakt door gerstekorrels te weken in zure melk en er bieten, kool en koolraap aan toe te voegen.

Een kalkoenkuiken wordt als volwassen beschouwd wanneer de kam begint door te breken. Regelmatig grazen is essentieel voor de groei. er wordt 2-3 keer per dag eten gegeven, maar er moet de hele dag gegraasd worden. Als dit niet mogelijk is, worden ze gevoerd met groen loof, gesneden groenten, gekiemde en gemalen groenten (tarwe, haver, gerst).

Om sterfte te voorkomen en de groei van de kalkoenkuikens te garanderen, moet u het volgende doen:

• De ruimte waar de jonge dieren worden gehouden, moet schoon zijn en het strooisel moet droog zijn.
• Er moet een constante t van 37C zijn.
• Er wordt 8 keer per dag gevoed met vers, vers en vers voedsel, dat net is klaargemaakt.
• Geef een oplossing van kaliumpermanganaat te drinken (voeg elke twee dagen water met een heel kleine oplossing van kaliumpermanganaat toe aan de drinkbak in plaats van water).
• Constante verlichting van 60 watt is nodig zodat de kuikens gemakkelijk voedsel en water kunnen vinden. Vanaf de zesde week is een lichtschema van acht uur vereist, waarbij het licht vier uur aan moet staan ​​om 7.00 uur 's ochtends en 14.00 uur 's middags.

Toen je voor het eerst besloot om kuikens uit de broedmachine te halen, Het is beter om een ​​kalkoenkuiken van 2-3 weken oud te nemenIn de loop van de tijd zijn ze sterker geworden en hebben ze niet veel aandacht nodig.

Hoe je volwassen kalkoenen op een privéboerderij grootbrengt

Kalkoenen die al volwassen zijn, veroorzaken, als ze goed worden verzorgd, niet veel problemen. Het is voldoende om de nodige groeiomstandigheden te behouden en zich aan bepaalde regels houden:

• Er wordt uitsluitend vers voer verstrekt (de voederbakken zijn op rughoogte van de vogel geplaatst en het voer wordt tot ¾ van de inhoud van de trog of goot gegoten; grind, krijt en schelpen worden in een aparte voederbak gegoten;).
• Schoon water in een drinkbak (de drinkbak bevindt zich ter hoogte van de nek van de vogel).
• Een tochtvrije kamer
• Het strooisel is warm en droog, de vloer wordt regelmatig schoongemaakt en ontsmet (het hooi wordt met kokend water overgoten, gedroogd en vervolgens uitgelegd).
• 1 mannetje op 5-10 vrouwtjes.
• Gezellige, donkere plekken voor het nest (25 cm boven de vloer).
• Een goede, comfortabele zitplaats.
• De temperatuur in de winter, waar kalkoenen leven, is minimaal -15°C. In andere periodes varieert de temperatuur van 10°C tot 18°C. De luchtvochtigheid bedraagt ​​65%.
• Wandelingen (een paar uur in de winter, op andere momenten in de vrije natuur). Als ze niet genoeg bewegen, zoals kippen, worden ze dik en leggen ze geen eieren meer. Hun dieet zou daarom meer plantaardig en minder graangewas moeten zijn.

Hoe je witte kalkoenen met brede borst grootbrengt

De witte breedborstkalkoen komt oorspronkelijk uit Canada en is een vleeskuikenras. Ze zijn schoon, houden van warmte en komen, ondanks hun kleine formaat, goed aan.

Fokkers worden geconfronteerd met de eigenaardigheden van de voortplanting van dit ras; soms is kunstmatige inseminatie noodzakelijk vanwege het gewichtsverschil tussen het mannetje en het vrouwtje. Mannetjes bereiken 30 kgen de kalkoen is half zo groot, dan zijn 93% van de eieren levensvatbaar.

Om goede resultaten te behalen bij het kweken van dit ras, moet u zich aan bepaalde groeiomstandigheden houden:

• De temperatuur in het kalkoenenhok voor zowel jonge als volwassen kalkoenen moet constant tussen de 22 en 25°C liggen, anders krijgen ze last van loopneuzen.
• Goede verlichting
• Voor jonge dieren is het beter om een ​​omheining op het gras te maken waar ze kunnen lopen.
• Dit ras krijgt droogvoer (mengvoer) en natvoer (geweekte granen), evenals wortels. Kalkoenkuikens krijgen ook kwark, vlees- en beendermeel en boekweit.
• Voer de volwassen kuikens 4-5 keer per dag. In de winter krijgen ze hooi en in de zomer gras.
• Het beste is om ze water te geven uit een emmer, zo'n bak is beter geschikt voor ze en ze gooien de emmer niet om.
• Er wordt voldoende voedsel gegeven voor 30 minuten eten per keer.
• De ruimte waar ze worden gehouden, moet worden gedesinfecteerd om insecten en knaagdieren te verwijderen, aangezien deze kunnen bijdragen aan de ontwikkeling van infectieziekten. Hiervoor worden oplossingen gebruikt (chlorofos is ook geschikt). Als dit ras is geslacht, moet de ruimte eerst worden behandeld. De volgende dag moet het hok opnieuw worden schoongemaakt en gedesinfecteerd.

Verder hebben ze dezelfde zorg en aandacht nodig als andere kalkoenrassen om te groeien.