Stieren thuis mesten voor vlees: tips en een tabel

Het fokken van kalveren voor vlees kan een winstgevende onderneming zijn, maar vereist wel het creëren van geschikte leefomstandigheden en het samenstellen van het juiste dieet voor de kalveren. Om te voorkomen dat u thuis veel tijd aan de verzorging van de dieren besteedt, is het aan te raden om jonge kalveren al eind april aan te schaffen, zodat ze direct in de wei kunnen. Het ontbreken van een weiland in de buurt van de boerderij zal geen noemenswaardig obstakel vormen. Er kan een aparte ren worden gebouwd en in een aangrenzende ruimte worden geplaatst, rekening houdend met de aanbevolen ruimte per kalf: 8-12 vierkante meter.

Kenmerken van het dieet van jonge dieren

In de winter wordt het aan de kalveren gevoerd. hooi, wortelgewassen en mengvoerIn de zomer bestaat het hoofddieet uit seizoensvoer: vers gras. Om ervoor te zorgen dat de jongen geen voedseltekorten ondervinden, wordt de gemiddelde dagelijkse behoefte als volgt berekend:

• hooi – 3 kg;
• wortelgroenten – 2 – 4 kg;
• concentraten – 1,5 kg per hoofd.

Jaarlingkalveren moeten het dubbele van de toegestane hoeveelheid sappig voer krijgen en de hoeveelheid mengvoer wordt teruggebracht tot 1 kg. Het rundveedieet bestaat doorgaans uit het volgende:

1. Drink uit concentraat.
2. Vetplantenvoer.
3. Gras of hooi.

Als de kalveren 6 maanden oud zijn, mag je etensresten gevenAardappelen zijn vrij zwaar voedsel voor kalveren en moeten daarom gekookt en geprakt worden.

Bij het thuis opfokken van runderen wordt groenvoer in eerste instantie in kleine porties gegeven, omdat plotselinge veranderingen in het dieet spijsverteringsproblemen kunnen veroorzaken, wat de gewichtstoename beïnvloedt. Gedurende de eerste weken is 10-15 kg voer per dier per dag toegestaan, alleen na ruwvoer. Aan het einde van de week moet dit aandeel 70 kg bedragen. Voer twee keer per dag krachtvoer met 50-100 gram zout.

De snelste manier om de gewenste gewichtstoename te bereiken, is door dieren granen, peulvruchten en samengestelde planten te voeren. Deze moeten bladeren bevatten, die een rijke bron zijn aan vezels, voedingsstoffen en vitamines.

Bij het thuis fokken van vee is het noodzakelijk om regelmatig zorg voor het pand zelfDe ruimte waar de kalveren worden gehouden, moet altijd droog blijven. Om dit te bereiken, moet de vuile laag dagelijks worden verwijderd en moet het strooisel maandelijks worden verschoond.

Waar moet ik beginnen met kweken?

Deze business is het meest geschikt voor plattelandsbewoners: het kost het hele jaar door niet veel tijd. Een beetje tijd en moeite in de zomer is voldoende om een ​​flinke som geld te verdienen voor een stier die in de herfst voor vlees wordt verkocht.

De beste plek om jonge dieren te kopen is bij melkveebedrijven, waar het benodigde aantal dieren in grote aantallen wordt gehouden. Zo weet u zeker dat het ras dat u koopt, overeenkomt met het ras dat de verkoper heeft aangegeven. Bij het kiezen van een geschikt ras is het aan te raden om rassen te kopen die in de regio zijn opgegroeid. Dit zorgt ervoor dat de jonge dieren geen moeite hebben met acclimatiseren.

Selectie van vee

Bij het kiezen van jonge dieren voor de vleesproductie is het noodzakelijk rekening houden met de volgende kenmerken:

• Leeftijd moet 3-4 maanden zijn;
• Gewicht - ongeveer 100 kg.

Het verzorgen van jongvee is niet zo moeilijk; het vinden van het juiste voer is eenvoudig. Wie van plan is om slechts een paar runderen te houden, een paar stieren op zijn eigen bedrijf te houden en er een paar voor de vleesproductie te fokken, hoeft zich niet te registreren. Als u echter van plan bent om een ​​dozijn runderen te houden, moet u zich wel registreren als zelfstandig ondernemer.

Bij het fokken van een groot aantal stieren (vanaf 10 stuks) moet u: er zal servicepersoneel nodig zijnDe herder is verantwoordelijk voor het laten grazen van de kalveren, en de herders zorgen voor de voederomstandigheden en onderhouden de ruimte waar het vee wordt gehouden.

Ook zult u bij een aantal gelegenheden gebruik moeten maken van de diensten van een dierenarts: om preventieve vaccinaties toe te dienen en om te helpen bij de behandeling van veeziekten.

Kenmerken van het mesten van een vaars voor vlees

Kalveren thuis grootbrengen is niet eenvoudig voor een beginnende ondernemer. Ze moeten een zekere theoretische basis hebben om hen te helpen het juiste voer voor hun vee te kiezen en gunstige omstandigheden te creëren voor hun onderhoud en verzorging. Bij het grootbrengen van kalveren voor vlees, Het is gebruikelijk om drie hoofdstadia te onderscheiden:

• Voorbereidende voeding. Het belangrijkste doel is om de jonge dieren van een aanzienlijke hoeveelheid voedsel te voorzien. Gezien hun kieskeurige eetgewoonten, zou het dieet van de kalveren kuilvoer, hooi en stro moeten bevatten.
• De hoofdperiode. In deze fase moeten dezelfde problemen worden opgelost als in de eerste.
• De laatste fase. De voedselbehoefte van kalveren is al verminderd, dus hun dieet moet worden aangepast door de hoeveelheid krachtvoer en sappig voer te verhogen.

Een aanzienlijke gewichtstoename kan worden bereikt als er een dieet wordt samengesteld voor de kalveren. optimaal voedingsschemaZe moeten drie keer per dag met regelmatige tussenpozen gevoerd worden. Voordat ze gevoerd worden, moeten de kalveren hun voer op een specifieke manier bereiden: granen moeten geplet of gestoomd worden, aardappelen moeten gekookt en gepureerd worden, en wortelgroenten moeten geschild en gewassen worden. Voor een betere spijsvertering moet jong gras eerst verwelkt worden en vervolgens in kleine porties aan het dieet worden toegevoegd, waarbij de hoeveelheid geleidelijk wordt opgevoerd.

De aanwezigheid van voer in het dieet van de kalveren dat de fysiologische behoeften overstijgt, heeft een positief effect op de spierontwikkeling, gewichtstoename en vleeskwaliteit.

Kalveren die gedurende een korte periode onvoldoende voer hebben gekregen, beginnen binnen enkele weken na de overstap naar een normaal dieet snel te groeien. Als de kalveren echter gedurende het hele seizoen onvoldoende voer krijgen, leidt dit tot ontwikkelingsachterstanden.

Een grote hulp voor de boer is de aanwezigheid van verwerkingsfabrieken in de buurt - suiker, brouwerij of distilleerderijZe kunnen worden gebruikt om voedselresten uit de productie te verzamelen, die vervolgens aan stieren kunnen worden gevoerd die al vanaf zes maanden oud zijn.

Bij het opfokken van kalveren voor vlees moet speciale aandacht worden besteed aan de kwaliteit en kwantiteit van het voer. Volgens deze en andere opfokaanbevelingen kunnen jaarlingkalveren zeven keer hun geboortegewicht bereiken en op de leeftijd van anderhalf jaar minstens tien keer hun geboortegewicht.

Hoe behaal je goede resultaten?

Iedere boer die ooit vee voor de vleesproductie heeft gefokt, kan bevestigen dat dit een zeer winstgevende onderneming is: met minimale arbeid kunnen in korte tijd gunstige omstandigheden worden gecreëerd voor de groei en gewichtstoename van het kalf.

Een van de belangrijkste factoren om snel vlees van hoge kwaliteit te verkrijgen is het voorzien van kalveren van hoogwaardig voer in grote hoeveelheden. Vooral kalveren van 6 tot 12 maanden hebben er behoefte aan. Als dieren slecht worden gevoed, beginnen hun botten en pezen snel te groeien en wordt het vlees taai.

Vetmestmethoden

Bij het fokken van kalveren voor vlees kunt u kiezen uit de volgende mestmethoden:

• Kort. Het duurt maar kort, maximaal 1,5 jaar, en na voltooiing kunnen de stieren 400 kg of meer wegen.
• Langdurig. Dit houdt in dat de jongen 7-8 maanden lang actief gevoerd worden. In deze periode kan het gewicht zeer snel toenemen, tot wel 500 kg. Het vlees is van de hoogste kwaliteit: vet en sappig.
• Gemiddeld. Gemiddeld. Deze mestmethode houdt in dat de dieren meer voer krijgen dan bij de vorige methode. Het duurt 5-6 maanden. Aan het einde van het groeiproces zijn de dieren 400-450 kg zwaarder.

Maandenoude kalveren mogen naar de wei. Hier kunnen ze tot 16 uur per dagGezien hun kwetsbare lichaam moet er echter op gelet worden dat er in het graasgebied water en schaduwplekken aanwezig zijn.

Als er geen weide in de buurt van de veehouderij is, kunnen stieren in een speciaal daarvoor ingerichte ren met een afdak worden gehouden. Jaarlingstieren hebben speciale aandacht nodig: ze moeten in de ren worden vastgebonden, wat bijdraagt ​​aan een rustiger karakter en een betere voeding.

Conclusie

Het fokken van meststieren is een winstgevende onderneming, die zelfs door mensen met weinig ervaring in de sector kan worden gerund. Zonder de juiste kennis zal succes echter zeer moeilijk zijn. Gewicht van de dieren en kwaliteit van hun vlees Het hangt van veel factoren af. De belangrijkste factor is de voeding, die evenwichtig moet zijn en de kalveren in voldoende hoeveelheden moet worden verstrekt.

Het is ook belangrijk om het juiste stierenras te kiezen, aangezien het fokken van niet-inheems vee kan leiden tot acclimatisatieproblemen. Houd er ook rekening mee dat stieren, net als alle andere huisdieren, vatbaar zijn voor ziekten. Vaccinaties en voortdurende gezondheidsmonitoring zijn daarom noodzakelijk.