Ganzen fokken in een achtertuin is zeer winstgevend en daarom een veelvoorkomende praktijk. Deze vogels worden snel volwassen en hebben 1,3 kg gras en 2,5 kg krachtvoer per kilogram levend gewicht nodig. Rasselectie speelt een belangrijke rol bij het maximaliseren van de winst met minimale investeringen. Momenteel worden er ongeveer 20 verschillende rassen succesvol gehouden op boerderijen in de achtertuin.
Ze worden voornamelijk gefokt voor vlees en dons. Beginnende ganzenfokkers zijn geïnteresseerd in de verschillende ganzenrassen en hun kenmerkende eigenschappen. Een beschrijving van de meest populaire rassen vindt u in ons artikel.
Inhoud
Kholmogory-ganzen
Dit het oudste ras, die al sinds 1885 wordt genoemd. Kholmogory-ganzen zijn erg groot. Mannetjes wegen tot 12 kg, vrouwtjes ongeveer 8 kg. Deze mollige vogels worden gekenmerkt door:
Groot hoofd met een bult op het voorhoofd.- Met een brede, bolle borst.
- Karakteristieke plooien op de buik.
- Lage eierproductie, namelijk slechts 40 eieren per jaar.
- Rustig karakter.
- Uithoudingsvermogen en bescheidenheid.
Groot hoofd met een bult op het voorhoofd.Hun smakelijke en gezonde vlees heeft een uitstekende smaak. Ondanks al hun voordelen hebben Kholmogory-ganzen één nadeel: ze zijn pas geslachtsrijp als ze drie jaar oud zijn. Een broedende gans kan echter wel 20 jaar oud worden, dus frequente vervanging is niet nodig.
Dit ras is wijdverspreid in Centraal-Rusland. Om ze te houden, is een ganzenhok nodig met warm nestmateriaal. De vogels hebben een tochtvrije omgeving en vrije uitloop nodig. Toegang tot een vijver is bijzonder nuttig. Zelfs in de winter lopen en zwemmen Kholmogory-ganzen graag in ijskoud water.
Bij het fokken van het ras Er mogen niet meer dan vier vrouwtjes per mannetje zijnElke gans moet een eigen nest hebben. Eieren die bestemd zijn om te worden uitgebroed, worden maximaal 15 dagen bewaard. Als alle aanbevelingen worden opgevolgd, zal de ganzenpopulatie jaarlijks met 15-20 vogels toenemen.
Lindovskie ganzen
Het ras is het resultaat van een kruising tussen Chinese en Gorky ganzen. Om een groot ras met een hoge eierproductie te creëren, werden de beste vertegenwoordigers van beide rassen geselecteerd. De resulterende nakomelingen werden gekruist met Adler ganzen om de kwaliteit van hun veren en dons te verbeteren. Maar de ontwikkeling van 's werelds beste ras stopte daar niet. Om een uitstekende vlees- en leverkwaliteit te verkrijgen, werd het resulterende ras gekruist met Arzamas ganzen.
Het resultaat van zo'n complex werk was groot ras, wat verschilt:
- vroege volwassenheid;
- gemiddeld gewicht van 7-8 kg;
- dik, wit verenkleed;
- hoge kwaliteit dons;
- eierproductie tot 50 eieren per jaar.
Linda-ganzen zijn na 8 maanden volledig geslachtsrijp.
Een van de belangrijkste kenmerken van het ras is het voorzien van vogels van een groot aantal drinkbakkenZonder water kunnen ze ziek worden. Pluimveestallen moeten voorzien zijn van beschutte, slecht verlichte hoekjes waar ganzen zich kunnen terugtrekken.
Lindovganzen beginnen aan het einde van de winter met het leggen van eieren. Het is belangrijk om te onthouden dat de hennen hun legsel ongeveer een half uur per dag verlaten, wat een goede temperatuur vereist. Om dit te bereiken, kunnen de eieren met warm water worden besproeid.
Grote grijze ganzen
Dit ras is bij veel boeren geliefd, omdat de vogels geen extra verzorging nodig hebben en prima zonder vijver kunnen. De kenmerkende eigenschappen van grauwe ganzen zijn::
- het gewicht van het mannetje is 9 kg, ganzen – ongeveer 6 kg;
- breed lichaam;
- dikke snavel van oranje kleur met een roze punt;
- middelste nek;
- witte buik;
- grijze kleur van de veren.
De rijpingstijd van dit ras is verbazingwekkend. In slechts twee maanden tijd komt de vogel tot wel 5 kg aan. In de loop van een jaar legt de gans ongeveer 60 eieren van elk 200 gram.
Grote grauwe ganzen moeten in een ruimte met vloerverwarming worden gehouden. Het strooisel moet regelmatig worden verschoond, anders kunnen de vogels ziek worden.
Het ras is niet geschikt voor beginnende boeren vanwege de lage overlevingskans op jonge leeftijd. Dit komt door de speciale verzorging die jonge gansjes nodig hebben. Gansjes worden pas op een normale voeding gezet als ze een maand oud zijn.
Demidov-ganzen
Het ras komt het meest voor in de noordelijke en enkele centrale regio's van Rusland. Volwassen dieren zijn na 8 maanden volwassen. in staat om 7-8 kg aan te komenZe verschillen:
- grote spanwijdte;
- enorme benen;
- wit verenkleed;
- karakteristieke kromming van het voorste deel van de staart.
Ganzen worden in het voorjaar bevrucht en produceren tot wel 68 eieren per jaar, die elk tot 200 gram wegen. Demidovganzen zijn zeer geschikt voor industriële teelt, omdat ze geen speciale verzorging en voeding nodig hebben en zich volgens het gebruikelijke patroon ontwikkelen.
Deense Legart
Gefokt in Denemarken het ras is een van de beste ter wereldDe kenmerken zijn onder meer:
- gemiddelde bouw;
- het gewicht van de mannetjes is 7,5-8 kg, en van de vrouwtjes - van 5,5 tot 7 kg;
- diep en lang lichaam;
- middellange nek;
- kleine snavel;
- een kleine vetplooi op de buik;
- oranje poten en snavel;
- wit verenkleed.
Ganzenkuikens worden zeer elegant en mooi wanneer hun witte dons verandert in veren. Hun verenkleed is zuiver wit, zonder spikkels.
De Deense Legart staat bekend om zijn lage verzorging en hoge overlevingskans. Een vrouwtje legt 30 tot 40 eieren per jaar, met een gewicht tot 200 gram. De ganzen komen snel aan en kunnen na drie maanden tot 7 kg wegen.
Het ras staat bekend om zijn pluizige vachtVogels kunnen vanaf een jaar oud, om de zes weken, geplukt worden. Hierdoor kan elke vogel tot wel 500 gram dons per jaar produceren.
Deense legarts zijn erg gevoelig voor temperatuurschommelingen, waardoor ze in de winter een warme huisvesting nodig hebben. In de zomer komen ze aan in de wei en produceren ze verkoopbare karkassen wanneer ze in november en december worden geslacht. Mannetjes zijn drie weken later geslachtsrijp dan vrouwtjes. Ganzen beginnen in april met het leggen van eieren.
Tula vechtende ganzen
Uniek in zijn soort het ras werd gefokt voor ganzengevechtenDaarom verschillen ze:
- uithoudingsvermogen en mobiliteit;
- origineel uiterlijk;
- goed ontwikkelde spieren;
- compacte behuizing;
- sterk gestel;
- breed wenkbrauwvormig, rond hoofd;
- massieve, korte snavel;
- blauwgrijze of zwarte ogen;
- goed ontwikkelde vleugels die strak tegen het lichaam aansluiten;
- met grijze, witte of kleikleurige veren.
uithoudingsvermogen en mobiliteit;Tula ganzen zijn onderverdeeld in drie typen, die verschillen in de vorm van de snavel.
Dit ras is zeer veerkrachtig en kan zelfs de laagste temperaturen weerstaan, maar de economische waarde is laag. Volwassen mannetjes wegen 5-6,5 kg, terwijl vrouwtjes tussen de 5,2-5,5 kg wegen. Ganzen leggen tot 25 eieren per jaar en zijn uitstekende broedhennen. Op de leeftijd van twee maanden bereiken de jongen een levend gewicht van ongeveer 4 kg.
Ganzengevechten bestaan nog steeds. In verschillende Russische steden worden regelmatig Toela-ganzengevechten gehouden. Ganzen vechten met hun vleugels; het gebruik van snavels en poten is verboden. De strijd duurt voort totdat een van de ganzen van het slagveld vlucht..
Toulouse ganzen
Het ras is ontwikkeld door vogels te selecteren uit de omgeving van Toulouse, Frankrijk. Het resultaat zijn grote tamme ganzen die zich onderscheiden door:
- indrukwekkende afmetingen;
- brede, grote borst;
- massieve en korte benen;
- een soort "zakje" onder de snavel;
- huidplooien;
- Het levend gewicht van een gans bedraagt 8-8,5 kg, en dat van een gans tot 7 kg.
Deze indrukwekkend grote en zware vogels zijn erg kalm en sedentair. Met de juiste verzorging en voeding kan elk exemplaar een lever produceren die wel 400 gram weegt.
Deze ganzensoort is erg warmteminnend en heeft daarom een warm hok nodig. Tocht moet ook worden vermeden en de luchtvochtigheid moet worden gecontroleerd. Het niet voldoen aan deze voorwaarden vormt een risico voor de vogels.
Ganzen leggen tussen de 25 en 40 eieren per jaar. Bovendien overleeft een klein percentage van de nakomelingen, omdat de vrouwtjes niet zo dol zijn op het uitbroeden van eieren. Om dit ras succesvol te fokken, is het daarom noodzakelijk een broedmachine aan te schaffen of de eieren te leggen bij ganzen van andere rassen.
Emden ganzen
Deze grote, sneeuwwitte schoonheden zijn vernoemd naar de stad waar ze gefokt zijn. Het Duitse ras bleek groot en vlezig te zijn. Mannetjes wegen 9 tot 11 kg, vrouwtjes 8 tot 9 kgEmden-ganzen worden onderscheiden door:
- grote en brede kop;
- brede en dikke snavel;
- lang lichaam met een plooi op de buik;
- zeer massieve korte benen.
De vogels zijn goed gevoed en hebben vlees en vet van goede kwaliteit. Ganzen leggen 25 tot 30 eieren per jaar. Op de leeftijd van twee maanden wegen de jongen ongeveer 4 kg.
In tegenstelling tot andere ganzensoorten veranderen Emden-ganzen van kleur. Ganzenkuikens komen uit het ei met grijs dons. Volwassen ganzen kunnen wit, gevlekt of volledig grijs zijn. Na de rui worden de vogels zuiver wit.
Italiaanse ganzen
Relatief In 1975 werd een klein ganzenras naar Rusland gebrachtHet gemiddelde gewicht van mannelijke ganzen is 6 tot 7 kg, terwijl vrouwtjes 5 tot 6 kg kunnen wegen. Onderscheidende kenmerken van Italiaanse ganzen zijn:
- sneeuwwit verenkleed;
- harde en dichte veren;
- een kleine hoeveelheid pluis;
- compacte, kleine kop;
- kleine nek;
- een vrij brede borst;
- huidplooien op de buik.
sneeuwwit verenkleed;Bij een goede verzorging en voeding is het belangrijkste kenmerk van deze vogels hun levergewicht, dat wel 7% van hun totale gewicht kan bedragen. De smaak van de lever is ook zeer gewaardeerd en wordt gebruikt om de beroemde ganzenpaté te maken.
Ganzen zijn zeer productief in het leggen van eieren. Ze leggen tot wel 40-50 eieren per jaar, elk met een gewicht van 150 gram. Vrouwtjes zijn goede broedsters. Op de leeftijd van twee maanden kunnen de jongen tot 3 kg wegen. Ze zijn geslachtsrijp na 240 dagen.
Italiaanse ganzen zijn relatief gemakkelijk te houden. Ze verdragen Russische vorst goed, ondanks het feit dat ze in het zonnige Italië zijn gefokt.
Egyptische ganzen
Egyptische of Nijlganzen worden vaak genoemd IndogusiHun naaste verwanten zijn eenden, maar die lijken meer op ganzen. Het zijn wilde vogels, maar hun vlees is erg lekker, dus ze worden bejaagd.
Egyptische ganzen worden onderscheiden door:
- slank postuur;
- weelderig verenkleed;
- brede vleugels;
- hoge benen;
- dunne nek.
Nijlganzen Ze zwemmen en duiken goed en rennen snel op het landHun vlucht is snel, gemakkelijk, maar wel lawaaierig.
Indoganezen komen veel voor in tropisch Afrika en de Nijlvallei. Ze leven langs de oevers van met bos begroeide meren en rivieren. Ze bouwen nesten in bomen, moerassen of op droge grond. Ze broeden het hele jaar door en broeden 28 dagen lang een legsel van acht tot negen eieren. Het vrouwtje gaat pas op het legsel zitten als ze het laatste ei heeft gelegd, zodat de jongen tegelijkertijd uitkomen.
Tijdens het paarseizoen, ganzen Ze zijn erg agressief en er vinden vaak gevechten tussen hen plaats.Wanneer ze een vrouwtje het hof maken, tonen ze hun witte veren, die zich aan de onderkant van hun vleugels bevinden.
Als u de Nijlgans als huisdier houdt, moet u hem een groot oppervlak met nesten geven. Anders zal hij vogels aanvallen die in de buurt broeden.
De oude Egyptenaren beschouwden Nijlganzen als heilige vogels en beeldden ze vaak af op fresco's en reliëfs.
De belangrijkste criteria bij het kiezen van een ganzenras zijn grootte en vroegrijpheid. Deze twee factoren verdienen speciale aandacht, omdat ze een doorslaggevende rol spelen in de winstgevendheid van een landbouwbedrijf. Bij het kiezen van ganzen is het ook belangrijk om rekening te houden met het klimaat waarin ze worden gehouden. Elk ras is immers gefokt voor een specifiek klimaat, wat betekent dat het in die regio's het beste gedijt.
