We weten allemaal: als je je keuken niet goed schoonmaakt, krijg je gegarandeerd "gasten". Maar hoe onaangenaam en frustrerend is het als er plotseling een klein ongedierte in een sprankelend schone kamer verschijnt en zich er voor lange tijd vestigt. Waarom vallen insecten onze knusse huizen aan? Hoe kunnen we deze plaag bestrijden?
Inhoud
Wat zijn ongedierte in de keuken?
Op het eerste gezicht lijken alle keukenwantsen op elkaar. Er zijn echter verschillende soorten, afhankelijk van hun kleur en leefomgeving:
- Broodkevers behoren tot de meest vraatzuchtige kevers. Hun lichaam met haartjes heeft een bruine tint en ze zijn ongeveer 4 mm groot.
- grote meelwormen zijn grote kevers, een volwassen exemplaar wordt 12–18 mm lang, het lichaam is zwartbruin en licht glanzend;
- kleine meelwormen zijn kleine kevers met een roodachtige tint en korte antennes, 3 mm groot;
- Rode meelkevers zijn kleine, schildvleugelige insecten, variërend in kleur van rood tot bruin, met lange antennes, ongeveer tot 2 mm;
- Surinaamse meelkevers zijn kleine, zwartbruine kevers met een lang, mat lichaam en worden 1,8–3,5 mm groot;
- De meelkever is de kleinste van de orde van de meelkevers, heeft een gelige kleur met een roestige tint en is 1,5–2,4 mm groot;
- De graanklander is een donkerbruine kever met onderontwikkelde vleugels, tot 4 mm lang. Een opvallend kenmerk is het langwerpige voorste deel van de kop met een verlengde roltong;
- graankevers zijn insecten die in grootte variëren van 1 tot 22 mm, hebben een zwart lichaam met vlekken op de rug en de dekschilden, maar de antennes, poten of andere delen van het lichaam kunnen lichter van kleur zijn, vaak gelig;
- Voedselmotten zijn witte kevers; in tegenstelling tot andere soorten zijn het niet de volwassen kevers die schade aanrichten, maar de larven. Deze hebben een donkere kop en zijn tot 1 cm lang.
Fotogalerij: Soorten insecten die uw keuken kunnen besmetten
- De broodkever leeft op planken en vensterbanken, in kasten en op de vloer.
- Door meelwormen aangetast voedsel krijgt een klonterig uiterlijk.
- De meelkever kan zich in het zonlicht voordoen alsof hij dood is.
- Het ei, de larve en de pop van de snuitkever bevinden zich voortdurend in de verzegelde korrel; alleen het volwassen exemplaar komt eruit.
- De sporen die in de bonen verschijnen, zijn een teken dat er een graankever is verschenen.
- De ideale omgeving voor de voortplanting van voedselmotten is een hoge luchtvochtigheid en slechte ventilatie.
Favoriete habitat van insecten
Zoals hun naam al doet vermoeden, zijn meelkevers dol op meel. Ze eten echter ook graag granen, dus deze beestjes zijn te vinden in alle soorten granen: rijst, tarwe, boekweit en griesmeel. De meest voorkomende "gast" in de keuken is de Surinaamse meelkever, die ook dol is op gedroogd fruit, koekjes, crackers en bonen.
Broodkevers voeden zich met meelproducten, pretzels, crackers en hout. Daarom zijn ze, naast voedsel, dol op keukenkastjes en pagina's in boeken. Ze besmetten ook granen, veevoer, koffie, thee en tabak.
Meelwormen dringen huizen binnen met meel of zetmeel en kruipen vervolgens door kieren in andere voedselcontainers. Deze snuitkevers geven de voorkeur aan rijstkorrels, tarwe, rogge en gerst, en zelden aan maïs en boekweit. Ze worden ook aangetroffen in pasta en meel. Ondanks hun naam vallen meelwormen peulvruchten zoals bonen, kikkererwten en erwten aan, in plaats van granen. Voedselmotten infecteren meestal granen.
Schade veroorzaakt door insecten en gevaar voor de menselijke gezondheid
Nadat ze zich in de keuken hebben gevestigd, beginnen deze "nieuwe bewoners" hun sporen na te laten en zich voort te planten op de meest onvoorspelbare plekken. Ze leven in zwermen en beschikken over een enorm veerkracht, waardoor er snel schade kan ontstaan. Naast het voor de hand liggende – bedorven voedsel – kunnen we schade verwachten aan verrotte bloemzeven, verpakkingen en opbergdozen, keukenkastjes en zelfs kookboeken (die vaak in de keuken worden bewaard).
Het eten van voedsel dat besmet is met bacteriën kan maagklachten, ernstige allergische reacties en vergiftiging veroorzaken.
Let op! Voedselproducten worden beschouwd als besmet met larven en zijn ongeschikt voor consumptie als er ook maar één plaag wordt aangetroffen.
Redenen waarom insecten in de keuken verschijnen
Insecten kunnen om verschillende redenen voor de keuken kiezen, en niet altijd afhankelijk van de zorg van de huisvrouw, namelijk:
- schending van de bewaarcondities en houdbaarheidsdata van levensmiddelen;
- bulkproducten die in bulk worden gekocht;
- slechte kwaliteit van de graanverwerking tijdens de productie;
- het niet naleven van de hygiënische normen voor de opslag en verpakking van goederen in ondernemingen;
- verhoogde luchtvochtigheid in opslagruimtes voor voedsel.
Verzegelde voedselverpakkingen garanderen niet dat de inhoud vrij is van insecten. Deze insecten kunnen rechtstreeks via fabrieken en planten in het voedsel terechtkomen.
Methoden om insecten in de keuken te voorkomen
Met een paar eenvoudige regels voorkomt u dat er ongewenste buren op uw terrein verschijnen:
- Bij de aankoop van bulkproducten moet u de verpakking zorgvuldig controleren op lekken en de aanwezigheid van parasieten;
- Voordat u de granen in een opslagcontainer plaatst, is het raadzaam om ze te sorteren. Dit geldt met name voor de granen die u in bulk hebt gekocht. Zo bent u er zeker van dat er geen insecten in zitten.
- houd u aan de aangegeven houdbaarheidsdata, leg geen grote voorraden aan voor een jaar van tevoren, het is raadzaam om producten binnen 2-3 maanden op te maken;
- Bewaar granen in individuele, luchtdichte containers, bij voorkeur van glas. Deze zijn onmogelijk te kauwen, laten licht door, beschermen tegen vocht en zijn gemakkelijk schoon te maken.
- Bewaar gedroogd fruit niet in de open lucht; de beste optie is een koelkastplank;
- Regelmatige controle van de voorraden op de aanwezigheid van insecten;
- Houd de keuken schoon, droog en regelmatig geventileerd om de ophoping van vocht en vuil te voorkomen en te voorkomen dat er een gunstige omgeving ontstaat voor de voortplanting van kevers;
- was kasten en voedselcontainers minstens één keer per maand;
- Bedenk dat de geur van knoflook, laurierblaadjes en nootmuskaat de vijand is van ongedierte.
Als er opnieuw kleine insecten verschijnen, moet u andere kamers in het appartement controleren en de preventieve maatregelen herhalen.
Methoden voor ongediertebestrijding thuis
Het is niet eenvoudig om van insecten af te komen die zich in uw huis nestelen. Bereid u dus voor op een zware strijd.
De belangrijkste methoden om ‘ongenode gasten’ te elimineren, kunnen worden onderverdeeld in de volgende groepen:
- mechanische impact;
- chemicaliën;
- volksremedies.
Mechanische impact
Voordat u dergelijke handelingen uitvoert, is het eerst noodzakelijk om de verontreinigde producten te verwijderen, zodat ze geen schade aan uw gezondheid toebrengen. Containers en opslagruimtes moeten grondig worden schoongemaakt met zeepsop (vaatwerk) of azijnoplossing (kasten, planken).
Het is ook een goed idee om alle kieren in plinten, vensterbanken en meubels te dichten. Alle overgebleven etenswaren die niet door ongedierte zijn aangeraakt, moeten worden verpakt en 1-2 weken buiten de keuken worden bewaard. Als er geen ongedierte verschijnt, kunt u ze gebruiken.
Wanneer de insecten minimaal zijn en snel worden ontdekt, kunt u proberen het resterende graan te redden door middel van hittebehandeling:
- verwarm het product in de oven op een temperatuur van 50 OC (voor griesmeel en bloem) of 100–120 OC (voor andere granen) minimaal 10 minuten;
- granen blootstellen aan lage temperaturen (-15 OC) binnen 24 uur;
- Behandel de plek met ultraviolet licht door hem enkele uren in de zon te leggen.
Graanproducten moeten vóór de verwerking worden gesorteerd of gezeefd en vervolgens, vóór consumptie, in zout water worden geweekt en gespoeld.
Chemicaliën
Het is raadzaam om chemische middelen te gebruiken om insecten te doden, maar alleen in extreme gevallen, wanneer andere middelen (waaronder volksremedies) het probleem niet oplossen.
Het meest onschuldige middel dat u bij de apotheek kunt kopen, is pyrethrumpoeder. Het wordt gestrooid op voedselvoorraden. Het is volledig ongiftig voor dieren en mensen (zelfs bij inname), maar het is giftig voor kruipende insecten.
U kunt de kasten reinigen met een Domestos-oplossing of een andere chloorhoudende oplossing. Het is raadzaam deze procedure meerdere keren te herhalen, aangezien eenmalig gebruik van dit "wapen" tegen kevertjes niet erg effectief is.
"Antizhuk" is een impregneermiddel dat gebruikt wordt om houten oppervlakken te beschermen tegen houtworm. Het is gevaarlijk voor mensen bij contact met de ogen of de huid.
Producten van de fabrikant "Lovin Fire Protection" zijn bedoeld voor houtbehandeling, maar vergiftigen ook meelkevers. Noch mens, noch huisdier mag deze inademen.
Rogneda-producten verwijderen niet alleen insecten, maar ook kakkerlakken en mieren. Draag persoonlijke beschermingsmiddelen bij gebruik.
Let op! Alle genoemde chemicaliën zijn zeer giftig en moeten strikt volgens de bijgeleverde instructies worden gebruikt.
Er moet rekening mee worden gehouden dat chemische bestrijdingsmethoden niet altijd het meest effectief zijn. Het is niet aan te raden om oppervlakken die in contact komen met levensmiddelen en diervoeders met deze preparaten te behandelen, omdat ze ook een aantal bijwerkingen kunnen hebben.
Volksremedies
Om van ongedierte af te komen, is het soms voldoende om de volgende ingrediënten bij de hand te hebben:
- azijn;
- laurierblad;
- nootmuskaat;
- knoflook;
- lavendel;
- alsem;
- borax.
Je kunt speciale lokvallen voor insecten maken. Op planken of in kasten moet je nootmuskaat op plakband strooien, gepelde teentjes knoflook, laurierblaadjes doen of deze kruiden toevoegen aan containers voor meel en granen, nadat je ze in gaas hebt gewikkeldEen andere val is gemaakt van suiker, borax en droge gist, in gelijke delen gemengd. Het resulterende mengsel moet op stukjes papier in kasten worden uitgespreid om de insecten uit hun schuilplaats te lokken.
Men gelooft dat deze kleine ongedierte de geur van metaal niet kunnen verdragen. Door een spijker, draad of zelfs een stukje folie in een pot ontbijtgranen te steken, kun je deze vervelende 'bezoekers' afweren.
Let op! Corrosie van metaal bederft voedsel, gebruik daarom geen roestige of vochtige metalen voorwerpen.
Je kunt voedselvoorraad schoonmaken met een azijnoplossing. Gedroogde lavendel- of alsemtakjes of etherische oliën zijn uitstekende afweermiddelen tegen motten in de keuken.
Video: Tips voor het bewaren en beschermen van granen tegen insecten
Beoordelingen van huisvrouwen
Gooi het zonder na te denken weg. Ik heb lang geleden gelezen dat je een bol knoflook in onafgedekte bloem moet doen, en ik volg dit advies al jaren. Om eventuele vragen te beantwoorden: bloem ruikt niet naar knoflook.
Als ze tevoorschijn zijn gekomen, gooi ze dan weg. Maak de keukenkastjes schoon en neem ze af met een doek gedrenkt in azijn. Bewaar droge etenswaren in goed afgesloten, droge glazen potten en voeg er een teentje knoflook aan toe. Ik rooster granen altijd in de oven, zeef ze vervolgens door een fijne zeef en bewaar ze in dezelfde potten.
Een eenvoudige maatregel om te voorkomen dat muggen uw keuken ‘bezetten’, is nat reinigen met zeep.
Ik had ze ook; ze vlogen door de keuken en legden eitjes in al het graan. De enige oplossing was om alle granen, theeblaadjes en kruiden weg te gooien en glazen potten met luchtdichte deksels te kopen. Was alles, in ieder geval met een sopje... Daarna zijn ze zeker verdwenen. Ik had ze zelfs in mijn papegaaienvoer, dus ik moest ook een luchtdichte pot gebruiken.
Het gezegde luidt: een gewaarschuwd mens telt voor twee. De sleutel tot het voorkomen van ongedierte in de keuken is dan ook een uitgebreid preventieprogramma waarmee u het probleem voor altijd kunt vergeten. Als het probleem na deze maatregelen echter aanhoudt, is het de moeite waard om een reeks mechanische, chemische en volksremedies te overwegen om van deze kleine, onaangename "buren" af te komen.














